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まぐろくんは海に囲まれた国の日本人にとって切っても切れない身近な食材ですが、まぐろくんには本当に素晴らしいパワーがあります。
まぐろくんの肉には、タンパク質が25%も含まれ生鮮食品中最高です。血合肉が多く、ビタミン、鉄、タウリン、が豊富に含まれています。 |
| また、ヒスチジンやアンセリンなどのアミノ酸を多く含み、人間の健康に有用な、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）という成分が多量に含まれていて、動脈硬化や心筋梗塞を防ぐほか、視力回復などにも役立つということがわかってきました。 |
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| ＤＨＡ・・・ |
ドコサヘキサエン酸。魚油などに含まれる脂肪酸で、身体のあらゆる細胞を構成するのに必要な物質です。血液の凝集を抑制し、虚血性心疾患を予防したり、動脈硬化の原因となるＬＤＬコレステロールが血管に付着するのを抑制したりします。食物の含有量では、まぐろくんが一番！ >>効果・効能 |
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| ＥＰＡ・・・ |
血液が固まるのを防ぎ、抹消血管を拡張させる働きがあります。また、”善玉コレステロール”と呼ばれるＨＤＬコレステロールを増やす作用、炎症を抑える抗炎症作用、不整脈を起こさせないようにする抗不整脈作用等大切な働きをします。 >>効果・効能 |
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