三崎まぐろ : 神奈川県三崎港よりEPA、DHAの豊富なメバチマグロのトレーサビリティ情報を公開しています
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三崎マグロ まぐろは回遊魚です。
 潮の流れに乗って海を泳ぎまわる魚を「回遊魚」といいます。
マグロも回遊魚の一種で、世界中の海流に乗って回遊しております。しかし、世界中の海をあちこちと泳ぎまわるわけではなく、魚種により生息水域はある程度決まっております。
 マグロの産地表示に関しては、原産地or陸揚げされた土地の名前を表記する決まりになっています。
 現在では冷凍技術の発達により、いつでもどこでも1年を通しておいしいマグロをいただく事ができるようになりました。


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